Sinopsis:
En Las Palmas de Gran Canaria, un
hallazgo macabro sacude la rutina de la ciudad: un brazo amputado aparece en un
contenedor, con un tatuaje que solo puede pertenecer a un hombre desaparecido
días antes.
La jueza Mara Ramírez, recién
llegada a la isla y aún marcada por sus propios fantasmas, se enfrenta a su
primer caso. A su lado —y en constante fricción— trabaja el inspector Aitor
Ibarra, cuya torpeza para gestionar los sentimientos contrasta con su instinto
policial.
Y, entre ambos, Beatriz Mantecas,
pastelera brillante y mujer herida por un pasado de humillaciones, que hornea
dulces capaces de enamorar a cualquiera.
Reseña.
Bacon, la novela con la que
Annika Brunke se alzó con el II Premio Alexis Ravelo de Novela Negra, confirma
que estamos ante una autora con una voz propia y una mirada poco complaciente
sobre el género. Ambientada en Las Palmas de Gran Canaria, la historia arranca
con una imagen tan directa como perturbadora como lo es el hallazgo de un brazo
amputado en un contenedor. A partir de ahí, la novela se despliega con un pulso
firme, sin prisas innecesarias y con una mirada que va mucho más allá del
crimen.
La novela se sostiene sobre un
trío de personajes bien definidos: la jueza Mara Ramírez, marcada por su
pasado; el inspector Aitor Ibarra, eficaz pero emocionalmente torpe; y Beatriz
“Betty” Mantecas, pastelera y figura clave de la historia. Es precisamente
Betty quien conecta Bacon con esa
tradición de novelas que integran la cocina en la
narración. Aquí ese recurso aparece desde el lado de la pastelería y los postres, con
descripciones minuciosas que activan los sentidos y funcionan como refugio,
ritual y forma de resistencia. El obrador, las masas, los aromas y los tiempos
de horneado conviven con la violencia y la muerte, creando un contraste tan
incómodo como eficaz.
El estilo de Brunke es ágil,
directo y con un punto de ironía que aligera la dureza de algunos pasajes sin
restarles profundidad. Los temas sociales —el acoso, el cuerpo, la culpa, el
racismo, la violencia estructural— aparecen integrados en la narración, sin
subrayados ni discursos explícitos.
La ambientación en Canarias es
otro de los grandes aciertos. La ciudad no es un simple escenario exótico: está
viva, se reconoce y condiciona la historia. Calles, barrios y dinámicas
sociales influyen en la trama y refuerzan esa sensación de cercanía que la
autora ha reivindicado en entrevistas. Todo ocurre aquí, y eso importa.
Es cierto que Bacon no se apoya
exclusivamente en el procedimiento policial. A veces la investigación cede
espacio al mundo interior de los personajes, y eso puede descolocar a quien
busque un thriller más ortodoxo. Pero es precisamente esa elección la que le da
personalidad y la aleja de fórmulas repetidas.
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| Bacon |
La autora:
Annika Brunke (Las Palmas de Gran
Canaria, 1975) ha residido en México, Estados Unidos y España. Desde siempre ha
sentido debilidad por la novela negra, pero también por otros géneros como el
histórico y romántico. En 2025, obtuvo el Premio al Relato Corto de la Feria
del Libro de Vecindario.
Es autora de tres títulos dentro
del género negro, La casa en El Palmar, Quinta de ánimas y Fénix: el alma del
impostor (Ediciones Garoé). Su escritura, de carácter reivindicativo y coral,
se distingue por dar voz a múltiples perspectivas y personajes, tejiendo una
narración compleja y absorbente.
En la actualidad, compagina la literatura con su cargo como subdirectora de una conocida empresa de restauración en Gran Canaria.
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